Cebula dymka zimująca a odmiany wiosenne

Termin sadzenia dzieli dymkę na dwie grupy i od niego zacznij wybór odmiany.

Cebula dymka zimująca trafia do gruntu we wrześniu i październiku. Zimuje w ziemi jako niewielka roślina, wczesną wiosną daje pierwszy szczypior i szybko rusza ze wzrostem. Dymka zimująca pozwala na wcześniejszy zbiór; w zależności od odmiany przypada on od końca czerwca do lipca. To rozwiązanie dla osób, którym zależy na wczesnej, świeżej cebuli.

Odmiany wiosenne sadzi się w marcu i kwietniu, gdy gleba się ogrzeje. Zbiór przypada na drugą połowę lipca, a dobrze wysuszone cebule przeleżą kilka miesięcy — to klasyczny wariant na zimowy zapas.

Przy dymce ozimej pilnuj terminu. Posadzona zbyt wcześnie rozrasta się nadmiernie przed zimą i wiosną wybija w pędy kwiatowe, zamiast budować cebulę. Z tego samego powodu warto wybierać drobniejszą dymkę – większe cebulki są bardziej podatne na wybijanie w pędy kwiatostanowe. 

Uprawa cebuli dymki krok po kroku

• Stanowisko. Ciepłe, zaciszne i dobrze nasłonecznione. Dymkę posadzisz również w skrzynce na balkonie i w donicy na parapecie, jeśli zależy Ci przede wszystkim na szczypiorze.
• Gleba. Przepuszczalna, zasobna w składniki pokarmowe, umiarkowanie wilgotna, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Nadmiar wody prowadzi do gnicia cebul — lepiej, gdy podłoże jest nieco za suche niż za mokre.
• Jak głęboko sadzić cebulę dymkę? Cebulki umieszcza się wierzchołkiem do góry na głębokości około 5 cm, co 6–8 cm w rzędzie, przy odstępie 30–40 cm między rzędami.
• Sąsiedztwo. Dobrze rośnie obok marchwi, truskawek, pomidorów i sałaty. Unikaj sąsiedztwa fasoli, grochu i kapusty.
• Przedplon. Nie sadź dymki po innych warzywach cebulowych, takich jak cebula, czosnek czy por. Niewskazane jest również stanowisko po pietruszce, selerze i ziemniakach. Dobrym przedplonem są m.in. ogórki, dynie, zboża, marchew i buraki.
• Pielęgnacja. Regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby, umiarkowane podlewanie w czasie suszy, nawożenie na początku wegetacji. Na kilka tygodni przed zbiorem podlewanie się przerywa.
• Zbiór. Gdy szczypior załamuje się i zasycha. Cebule dosusza się w przewiewnym, zacienionym miejscu.

Odmiany cebuli dymki w ofercie W. Legutko

Standardowa frakcja cebulek to 14–21 mm, a w przypadku szalotek 7–14 mm — to rozmiar, który dobrze się przyjmuje i nie ma skłonności do wybijania w pędy kwiatowe.

Poza tym w ofercie znajdziesz mieszankę trzech barw — żółtej, białej i czerwonej — oraz zestaw do uprawy cebuli na szczypior wraz z pojemnikiem, który sprawdzi się na parapecie.

Wybierając cebule dymki, zwróć uwagę na jędrność i suchą, nieuszkodzoną łuskę — u odmian czerwonych ma ona wyraźnie fioletowy odcień. Cebulki z plamami lub śladami pleśni odpadają jeszcze przed sadzeniem; my przebieramy je zawczasu. Jeśli kupisz dymkę z wyprzedzeniem, przechowaj ją w miejscu chłodnym, suchym i przewiewnym, a przed sadzeniem jeszcze raz przejrzyj.

Zebrane cebule wykorzystasz w kuchni na wiele sposobów: odmiany czerwone i białe najlepiej sprawdzają się na surowo, w sałatkach i na kanapkach, żółte — w zupach, duszonych potrawach i przetworach.

Zamów cebule dymki w sklepie W. Legutko!

Chcesz mieć własną cebulę i świeży szczypior przez cały sezon? Wybierz cebule dymki od W. Legutko — pochodzą z kontrolowanych upraw, a na opakowaniu znajdziesz termin sadzenia i wskazówki dotyczące uprawy. Cebula dymka jest łatwa w prowadzeniu, więc śmiało sięgają po nią również początkujący ogrodnicy.