Warzywa

Kapusta jest bardzo zdrowym warzywem, dlatego warto rozważyć jej uprawę we własnym ogródku. Dowiedzcie się, kiedy zabrać się za wysiew kapusty wczesnej, aby móc podziwiać, jak #pieknierosna wasze plony, które później wykorzystacie w kuchni do przyrządzenia smacznych potraw.

Ogród ‘no dig’ to uprawa ogrodu bez przekopywania. Jak to możliwe? Koniecznie sprawdźcie! Może zdecydujecie się wykorzystać tę metodę u siebie, aby podziwiać jak #pieknierosna wasze rośliny?

Wiele osób, które chcą się zdrowo odżywiać stawia na egzotyczne warzywa, zapominając, że mają pod ręką wiele rodzimych gatunków, które są łatwo dostępne i proste w uprawie. Poznajcie top 10 polskich warzyw, które nie tylko są pyszne, ale i bardzo zdrowe! A na dodatek możecie podziwiać, jak #pieknierosna we własnym ogródku.

Jeżeli marzy wam się piękny warzywnik, w którym wszystkie warzywa #pieknierosna, to koniecznie zainteresujcie się allelopatią! Jest to prosty sposób na zdrowe rośliny, który dodatkowo zaoszczędzi wam sporo pracy w ogrodzie.

Zastanawialiście się kiedyś jak wyglądała kuchnia bez ziemniaka? Historia tego warzywa jest fascynująca, a jego pojawienie się na europejskich stołach miało ogromny wpływ na bieg historii. Poznajcie bliżej roślinę, która zmieniła świat i bez której nie wyobrażamy sobie najlepszych potraw. A może skusicie się na samodzielną uprawę, by móc obserwować jak #pieknierosna?

Wiele roślin urzeka nas swoim pięknem, ale czy wiecie, że potrafią one popełnić niejedną zbrodnię? Koniecznie sprawdźcie czy w waszych ogrodach #pieknierosna któreś z winowajców i dowiedźcie się, jak się z nimi obchodzić.

Ideologia zero waste rozpowszechniła się już kilka lat temu i staje się coraz popularniejsza. Większa świadomość ludzi odnośnie zmian klimatu oraz ilości produkowanych śmieci i wyrzucanego jedzenia sprawia, że moda na niemarnowanie zagościła na dłużej. A wiecie, że resztki warzyw, których używacie w kuchni, również możecie ponownie wykorzystać? Jeżeli nie, to koniecznie dowiedzcie się, co z nimi zrobić i patrzcie jak #pieknierosna na waszym parapecie.

Ideologia zero waste rozpowszechniła się już kilka lat temu i staje się coraz popularniejsza. Większa świadomość ludzi odnośnie zmian klimatu oraz ilości produkowanych śmieci i wyrzucanego jedzenia sprawia, że moda na niemarnowanie zagościła na dłużej. A wiecie, że resztki warzyw, których używacie w kuchni, również możecie ponownie wykorzystać? Jeżeli nie, to koniecznie dowiedzcie się, co z nimi zrobić i patrzcie jak #pieknierosna na waszym parapecie.

Brukselka to inaczej kapusta brukselska, która charakteryzuje się małymi główkami. Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą. Odpowiednio przygotowana może jednak być bardzo smaczna i warto się do niej przekonać ze względu na ogromną ilość witamin, jaką zawiera.

Jarmuż to warzywo z rodziny kapustowatych, które znane już było w starożytnej Grecji. Największą popularność zdobył w średniowieczu i królował wtedy na stołach w całej Europie. Z czasem został zapomniany, a obecnie przeżywa swój renesans i coraz częściej pojawia się w naszej kuchni.

Listopad to miesiąc, w którym w ogrodzie skupiany się głównie na porządkowaniu i zabezpieczaniu roślin. Pogoda nie rozpieszcza i nasze dzieci nie spędzają już tyle czasu na świeżym powietrzu. Aby zapewnić im trochę ruchu w te chłodne dni, spróbujmy zaangażować je do pomocy w uporządkowaniu naszego ogrodu i przygotowaniu go do nadchodzącej zimy.

Dynia jest jednym z ważniejszych warzyw uprawowych w Polsce, która z roku na rok zyskuje coraz większą popularność. Nie wyobrażamy sobie jesieni bez zupy dyniowej, która fantastycznie rozgrzewa organizm, kiedy na zewnątrz panuje coraz chłodniejsza aura. Ale nie tylko miąższ warto wykorzystywać. Poznajcie dynię bezłupinową, którą uprawiamy dla jej pysznych i bardzo zdrowych nasion.