Co siać w sierpniu? Kalendarz ogrodnika na koniec lata

Sierpień to miesiąc, który wielu traktuje jako koniec sezonu ogrodniczego, tymczasem jest to doskonały czas na kolejne siewy. Późne lato w ogrodzie to wciąż czas intensywnych prac i świetny moment, aby zaplanować jesienne i wczesnowiosenne zbiory, odświeżyć rabaty i przygotować glebę na przyszły sezon. Sprawdź, co siać w sierpniu, by w pełni wykorzystać potencjał swojego ogrodu.

Dlaczego warto siać w sierpniu? Zalety późnych siewów

Sierpień w ogrodzie to czas, kiedy gleba jest jeszcze ciepła, a dni na tyle długie, że rośliny szybko kiełkują. To idealne warunki do wysiewu wielu gatunków warzyw, ziół i kwiatów. Późne siewy mają kilka istotnych zalet:

• Uniknięcie szkodników – wiele szkodników warzyw, jak np. śmietka cebulanka czy pchełki, kończy już swoją aktywność.
• Lepszy smak warzyw – warzywa uprawiane w chłodniejszych warunkach często mają intensywniejszy smak i mniejszą zawartość azotanów.
• Przedłużenie sezonu – dzięki sierpniowym siewom wydłużysz czas zbiorów i uzyskasz świeże, jesienne plony.
• Szybsze plony wiosną – letni siew warzyw przyniesie Ci szybsze plony wczesną wiosną.
• Przyspieszone kwitnienie wiosną – niektóre gatunki trzeba wysiać latem, by zakwitły wiosną kolejnego sezonu, np. rośliny dwuletnie.
• Naturalne nawożenie – jeśli nie planujesz już nic uprawiać, warto wysiać nasiona na poplon, by użyźnić glebę w sposób naturalny.
• Ciepłe dni i noce – sprzyjają kiełkowaniu, to dobry czas na zakładanie trawników

Te gatunki wysiej w sierpniu w ogrodzie:

Rzodkiewka mieszanka odmian kulistych 10g na balkon i taras

5,50 zł

Kup

Rukola 2g na balkon i taras

5,50 zł

Kup

Rokietta siewna 0.50g na balkon i taras

5,50 zł

Kup

Roszponka warzywna Verte de Cambrai 2g

(4.5)

2,60 zł

Kup

Szpinak Asta F1 10g na balkon i taras

5,50 zł

Kup

Kapusta pekińska Hilton 0.50g

3,70 zł

Kup

Sałata Meraviglia d'inverno 1.50g

(5.0)

3,50 zł

Kup

Koper Compact 5g na balkon i taras

5,50 zł

Kup

Estragon 0.10g

(4.0)

3,70 zł

Kup

Kozłek lekarski 0.20g

(4.0)

2,70 zł

Kup

Bratek Typ Liebesduett mieszanka 0.40g

(4.0)

3,30 zł

Kup

Fiołek rogaty mieszanka 0.50g

2,60 zł

Kup

Stokrotka pospolita biała 0.20g

(4.0)

3,70 zł

Kup

Co siejemy w sierpniu? Przegląd warzyw, kwiatów i ziół

Wbrew pozorom lista tego, co można siać w sierpniu, jest dość długa. Warto podzielić ją według kategorii:

Warzywa do wysiewu w sierpniu

Sierpień to idealny moment na siew najszybciej plonujących warzyw i tych przeznaczonych na zbiór jesienny oraz wczesnowiosenny. W sierpniu warto siać w ogrodzie warzywnym:

• Rzodkiewkę – do szybkiego zbioru jeszcze jesienią. Drugi wysiew przypada na sierpień, siej ją co kilka dni. Warto siać parę odmian, np. rzodkiewka 'Aga', 'Krakowianka', BIO 'Saxa2'.
• Rukolę i roszponkę warzywną – szybko wschodzą, świetne do sałatek i kanapek. Drugi wysiew przypada na okres od lipca do września. Rokietta siewna może być siana przez cały sierpień.
• Sałatę masłową zimującą – np. odmianę ‘Meraviglia d’Inverno’, doskonałą do zimowania w gruncie, odporną na przymrozki. Sierpień to dobra pora, by zacząć ją siać, możesz to robić aż do września.
• Szpinak – wysiewaj od sierpnia do września. Dowiedz się więcej tutaj: Szpinak - uprawa, zbiór, odmiany.
• Cebulę zimującą – siew w sierpniu do gruntu pozwala na wczesne zbiory w kolejnym roku. Jest ona całkowicie mrozoodporna.
• Koper ogrodowy – ostatni wysiew w sezonie zapewni świeże liście aż do października.
• Kapusta pekińska – zalecamy siać ją do połowy lipca, ale niektóre źródła podają, że można ją wysiewać do początku sierpnia.

W lipcu również można siać wiele gatunków warzyw! Sprawdź co siać w lipcu w ogrodzie warzywnym.

W sierpniu co kilka dni siej rzodkiewkę na zbiór jesienny.

Maksymalnie do początku sierpnia siej kapustę pekińską.

Latem możesz wysiać do gruntu rukolę, roszponkę i rokettę siewną.

Zioła, które można siać w sierpniu

Choć sezon ziołowy zbliża się ku końcowi, niektóre zioła nadal można siać. W sierpniu możemy wysiewać takie gatunki jak:

• Anyż biedrzeniec – wysiew do gruntu w sierpniu, zbiór przypada na wrzesień-październik.
• Arcydzięgiel – wieloletnie zioło, które warto wysiać właśnie teraz, by ukorzeniło się przed zimą.
• Estragon – w sierpniu i wrześniu wysiewaj na rozsadę lub wprost do gruntu.
• Kozłek lekarski – sierpień to idealny czas na siew tego zioła o niezwykłych właściwościach leczniczych. Siej na rozsadę lub do gruntu.
• Lubczyk ogrodowy – sierpniowy wysiew to drugi termin siewu tego gatunku, możesz go wtedy siać wprost do ziemi.
• Trybuła ogrodowa – gatunek popularny w kuchni francuskiej można wysiewać przez długi okres od kwietnia aż do września, tylko i wyłącznie bezpośrednio do gruntu.

Nasiona ziół posiane w sierpniu nie zawsze zdążą dać plon jeszcze tej jesieni, ale wzmocnią się przed zimą i szybciej ruszą wiosną kolejnego sezonu.

Estragon to aromatyczne zioło, którym możesz przyprawiać mięsa i ryby.

Sierpień to drugi termin siewu lubczyku - idealnego dodatku do rosołu.

Anyż biedrzeniec to mniej znane zioło, ale warte uwagi przez swój niezwykły aromat.

Jakie kwiaty siać w sierpniu?

Jeśli zastanawiasz się, jakie kwiaty siać w sierpniu, zwróć uwagę na te, które dobrze zimują i kwitną wczesną wiosną. Przez cały sierpień siej takie rośliny ozdobne jak:

• Nagietek lekarski – można siać go do końca sierpnia. Zimuje w gruncie i wczesną wiosną pięknie zakwita.
• Chabry, maki, gipsówki – dobrze znoszą przymrozki, siane w sierpniu rozwiną się szybciej wiosną.
• Dzwonki i stokrotki – dla tych gatunków sierpień to ostatni dzwonek, by przygotować się do zimy.
• Bratki ogrodowe – wysiewaj na rozsady lub wprost do gruntu.
• Fiołki rogate – te rośliny ozdobne siej latem od lipca do września na rozsady lub wprost do gruntu.

Przed tym, jak wysiejesz nasiona kwiatów, pamiętaj o dokładnym oczyszczeniu i przygotowaniu terenu.

Sierpień to ostatni dzwonek na wysiew stokrotek.

Wysiew letni bratków sprawi, że szybciej zakwitną wiosną.

Chabry należą do tzw. hardy annuals, które możesz siać latem, aby nasiona przechłodziły się zimą.

Jakie kwiaty cebulowe sadzić w sierpniu?

Powoli zbliża się też okres sadzenia roślin cebulowych, które będą kwitły wiosną. Większość jesiennych nasadzeń przypada na termin wrzesień-październik. Można więc powoli szykować podłoże i ogród pod tego typu sadzenie. W drugiej połowie sierpnia można sadzić cebule do nasadzeń jesiennych takie jak: narcyze i szachownice kostkowane.

Po 15. sierpnia można sadzić narcyzy i szachownice kostkowane.

Wysiew roślin na poplon

Lato to świetny czas na wysiew nasion na poplon, czyli na nawóz zielony. Są to głównie gatunki z rodziny Fabaceae, czyli motylkowatych. Wiążą one azot z powietrza, użyźniając i odżywiając glebę. Do połowy sierpnia najlepiej wysiewać takie gatunki jak: wyka siewna, facelia błękitna, bobik, gorczyca biała (nawet po połowie sierpnia).

Wysiew trawników latem

Koniec sierpnia to również dobry czas na wysiew nasion traw na trawniki. Możesz założyć też trawnik z rolki. Ciepłe dni sierpniowe sprzyjają kiełkowaniu murawy. Na koniec sierpnia i na początku września możesz siać też mikrokoniczynę jako alternatywę dla trawnika lub jako dosiewkę do istniejącego. 

Wysiew całoroczny

Niezależnie od pory roku czy danego miesiąca, przez praktycznie cały rok, możesz wysiewać nasiona na kiełki i mikrolistki w domu! Wybierz odpowiednie nasiona i jasny, słoneczny parapet. Kiełki możesz uprawiać w słoiku, kiełkownicy wielopoziomowej lub szklanej. Do wyboru masz wiele gatunków, np. rzodkiewka, brokuł, lucerna, jarmuż. Mikrolistki to druga faza rozwoju roślin. Najbardziej znana jest rzeżucha, bazylia, sałata, pędy grochu cukrowego. Rzeżucha najlepiej rośnie na zwilżonej wacie, natomiast reszta gatunków w cienkiej warstwie ziemi.

Kiełki, mikrolistki, młode listki możesz uprawiać w domu przez cały rok. 

Jak dbać o rośliny wysiane w sierpniu?

Rośliny wysiane późnym latem wymagają nieco innej opieki niż te z wczesnej wiosny. Oto kilka wskazówek:

• Regularne podlewanie – sierpniowe słońce bywa bezlitosne. Pamiętaj o nawadnianiu, szczególnie w pierwszych dniach po siewie.
• Ściółkowanie – warto wyściółkować ziemię wokół roślin i wysiewów, by zatrzymać wilgoć w glebie.
• Cieniowanie – w czasie największych upałów warto zabezpieczyć młode siewki cieniówką lub agrowłókniną.
• Odchwaszczanie – młode rośliny potrzebują przestrzeni i światła, dlatego regularne usuwanie chwastów to podstawa.
• Zabezpieczenie na zimę – w przypadku warzyw zimujących warto na jesień przykryć je warstwą agrowłókniny lub ściółki organicznej.

Sierpień w ogrodzie to czas, gdy prace ogrodowe są naprawdę intensywne. To, co siać w sierpniu, zależy głównie od tego, czy chcemy zbierać jeszcze w tym sezonie, czy przygotowujemy się na wczesną wiosnę. Warto pamiętać, że odpowiednio dobrane i pielęgnowane sierpniowe wysiewy mogą zaowocować obfitymi zbiorami i pięknym ogrodem, nawet gdy dni stają się coraz krótsze.