Kiełki są dla organizmu źródłem cennych składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych, prowitaminy A, witamin B,D,E,K. Kiełki lucerny poleca się zwłaszcza w stanach wyczerpania, jako dodatek do surówek, sałatek, kanapek. Produkcje kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasion zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukać i zlewać wodą dwa razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
Termin zbioru: |
styczeń , luty , marzec , kwiecień , maj , czerwiec , lipiec , sierpień , wrzesień , październik , listopad , grudzień |
---|---|
Seria nasion: |
Producent: W. Legutko
W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano-Nasienne Sp. z o.o.
Nad Stawem 1F
63-930 Jutrosin
produkty@legutko.com.pl
Opinie klientów
Opinii (0)
0 na 5
Producent: W. Legutko
W. Legutko Przedsiębiorstwo Hodowlano-Nasienne Sp. z o.o.
Nad Stawem 1F
63-930 Jutrosin
produkty@legutko.com.pl
Podobne produkty
Brak opinii dla tego produktu.