Nasiona kabaczka

Kabaczki w ogrodzie warzywnym

Kabaczki to warzywa będące odmianą dyni zwyczajnej – popularnej rośliny zaliczanej do rodziny dyniowatych. Nazwy kabaczek na południu Polski używa się zamiennie do nazwy cukinii, jednak często rośliny te traktowane są jako dwa różne gatunki. Kabaczki posiadają płożące się lub wzniesione łodygi. Ich okrągłe lub sercowate liście osadzone są na długich ogonkach. Z kątów liści wyrastają pędy czepne. Rozdzielnopłciowe kwiaty mają barwę żółtą. Co charakterystyczne – na jednej roślinie wyrastają kwiaty męskie, a dopiero później żeńskie. Owocem kabaczka jest silnie wydłużona jagoda, która osiąga od 10 do 40 centymetrów (jej masa może dochodzić nawet do 3 kilogramów). Palowy korzeń kabaczka może osiągać do 2 metrów długości. W składzie kabaczków znajdziemy między innymi witaminę C, witaminy z grupy B, błonnik, chlorofil, karotenoidy. Spożywanie kabaczków jest polecane nawet małym dzieciom, gdyż rośliny te nie kumulują metali ciężkich.

Co należy wiedzieć na temat uprawy tych warzyw

Nasiona kabaczka należy posadzić na stanowisku słonecznym i osłoniętym od wiatru. Należy zdawać sobie sprawę, że roślina ta bardzo źle znosi chłody. Odpowiednia dla kabaczków ziemia musi być wilgotna, zasobna w składniki odżywcze, przepuszczalna, o pH zbliżonym do obojętnego. Jako, że kabaczki wyjątkowo źle znoszą suszę, powinniśmy pamiętać o ich regularnym nawadnianiu. Innym ważnym zabiegiem pielęgnacyjnym jest nawożenie. Podłoże przed posadzeniem nasion kabaczka należy wymieszać z obornikiem. Jako, że kabaczki nie tolerują mrozów, należy pamiętać, żeby nie sadzić ich zbyt wcześnie. Najlepszy czas na sadzenie tych roślin to koniec maja, kiedy w polskich warunkach przymrozki zdarzają się bardzo rzadko. Podczas sadzenia kabaczków do jednego dołka należy włożyć 3 nasiona (nie mamy pewności, że wszystkie z nich wykiełkują). Pomiędzy poszczególnymi stanowiskami dobrze jest zachować duży odstęp, gdyż rośliny te mają tendencję do intensywnego rozrastania się.

Nasiona kabaczków z najwyższej półki – gdzie ich szukać

Domowa uprawa kabaczka ma większe szanse powodzenia, jeżeli do posadzenia tych roślin wykorzystamy wysokiej jakości nasiona. W takie nasiona najlepiej jest zaopatrywać się u renomowanych producentów (należy zdecydowanie unikać nasion sprzedawanych na wagę i nasion niewiadomego pochodzenia). Kupujmy tylko tyle nasion kabaczka, ile jesteśmy w stanie wykorzystać w najbliższym czasie. Jest to ważne, gdyż nie powinno się ich przechowywać zbyt długo.